Агрохозяйство сегодняшнее и перспективное
Факультет почвоведения

Сегодня очевидно, что агрохозяйство будущего будет принципиально отличаться от земледелия сегодняшнего дня. Предложено много различных способов перехода к новым его формам. Как можно оценить их жизнеспособность? Как они могут помочь справиться с рисками? Перечень вызовов текущего столетия в производстве продуктов питания - изменение климата, сокращающиеся ресурсы, рост населения… К списку рисков добавляется проблема загрязнения окружающей среды и деградации почв.

Одним из путей решения является переход от агрохозяйства устойчивого к интеллектуальному и климатически оптимизированному – подход, направленный на объединение продовольственной безопасности и обеспечение устойчивого развития, адаптацию к изменению климата, сокращение выбросов парниковых газов, обеспечение экономически обоснованного эффективного и социально приемлемого использования земель.

Цель курса – анализ последствий, издержек и выгоды новых форм агрохозяйства. Мы проследим, как на это влияет использование продуктов питания и стиль жизни каждого отдельного потребителя. Поговорим о возможных альтернативах традиционному земледелию. В данном курсе слушателям предоставляется возможность взглянуть на проблемы управлением продовольственной безопасности с позиций современных направлений научных исследований – повышения использования потенциала территории при обеспечении долговременного улучшения качества земель и сохранении экологической сбалансированности.

Задачами курса являются: (I) знакомство с основами устойчивого развития в сельском хозяйстве, (II) формирование представлений об индикаторах, характеризующих экологическую, экономическую и социальную эффективность агрохозяйства и (III) приобретение навыков в учете природоохранных ограничений и экономических стимулов в агрохозяйстве

Курс лекций базируется на изучении концепции и основных принципов современного и будущего агрохозяйства. Анализируются примеры взаимосвязанного решения нескольких задач: обеспечения гарантированного минимума производства продукции заданного качества, сохранения почвенного плодородия, снижения загрязнения окружающей среды, обеспечения экономически обоснованного эффективного хозяйства и социально приемлемого земледелия. Концепция четырех правил знакомит с необходимыми показателями эффективности агрохозяйства на региональном, национальном и глобальном уровнях. Курс включает также знакомство с климатически оптимизированным агрохозяйством и ролью отдельных потребителей в его развитии.

Рассматривается комплекс проблем, интересных будущим специалистам в области аграрных наук, биологии, экологии, социальных и экономических наук и смежных дисциплин – автоматизации управления системами аграрного производства, разработками программного обеспечения, предиктивной аналитикой, Интернетом Вещей и FoodNet.